ご予約・お問い合わせはこちら

TEL 096-374-6963

空席確認・予約する

language

  1. ホーム
  2. 料理

  • 本日のおすすめ

    • やりいかの活き造り

      やりいかの活き造り

      時価

      1/10

      やりいかの活き造り

      やりいかの活き造り

      時価

    • かわはぎの活き造り

      時価

      1/10

      かわはぎの活き造り

      時価

    • さんまの刺身

      1,200円(税込)

      1/10

      さんまの刺身

      1,200円(税込)

    • さんまのお刺身と塩焼きのセット

      2,500円(税込)

      1/10

      さんまのお刺身と塩焼きのセット

      2,500円(税込)

    • 戻りかつおのたたき

      1,200円(税込)

      1/10

      戻りかつおのたたき

      1,200円(税込)

    • 生さばの刺身

      1,200円(税込)

      1/10

      生さばの刺身

      1,200円(税込)

    • 炙りさばの刺身

      1,200円(税込)

      1/10

      炙りさばの刺身

      1,200円(税込)

    • しめさば

      1,200円(税込)

      1/10

      しめさば

      1,200円(税込)

    • 胡麻さば

      胡麻さば

      1,200円(税込)

      1/10

      胡麻さば

      胡麻さば

      1,200円(税込)

  • 郷土料理

    • 馬刺し五種盛り合わせ　【一人前】

      馬刺し五種盛り合わせ　【一人前】

      2,079円(税込)

      霜降り・フタエゴ・赤身・バラウス・心臓等仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。部位の指定はご遠慮ください。　※写真は二人前です。

      1/10

      馬刺し五種盛り合わせ　【一人前】

      馬刺し五種盛り合わせ　【一人前】

      2,079円(税込)

      霜降り・フタエゴ・赤身・バラウス・心臓等仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。部位の指定はご遠慮ください。　※写真は二人前です。

    • 特上馬刺し

      特上馬刺し

      4,378円(税込)

      1/10

      特上馬刺し

      特上馬刺し

      4,378円(税込)

    • 馬レバー刺し【数量限定】

      馬レバー刺し【数量限定】

      3,168円(税込)

      1/10

      馬レバー刺し【数量限定】

      馬レバー刺し【数量限定】

      3,168円(税込)

    • 赤身馬刺し

      赤身馬刺し

      2,508円(税込)

      1/10

      赤身馬刺し

      赤身馬刺し

      2,508円(税込)

    • ふたえごの刺身

      2,508円(税込)

      1/10

      ふたえごの刺身

      2,508円(税込)

    • 馬肉のユッケ風

      馬肉のユッケ風

      1,408円(税込)

      1/10

      馬肉のユッケ風

      馬肉のユッケ風

      1,408円(税込)

    • 桜納豆

      桜納豆

      1,518円(税込)

      1/10

      桜納豆

      桜納豆

      1,518円(税込)

    • 馬刺しの握り寿司

      馬刺しの握り寿司

      1,628円(税込)

      1/10

      馬刺しの握り寿司

      馬刺しの握り寿司

      1,628円(税込)

    • 馬ヒモの串焼き 一本

      1,000円(税込)

      1/10

      馬ヒモの串焼き 一本

      1,000円(税込)

    • 馬すじ醤油吹き

      980円(税込)

      1/10

      馬すじ醤油吹き

      980円(税込)

    • 馬ホルモンの味噌煮込み

      980円(税込)

      1/10

      馬ホルモンの味噌煮込み

      980円(税込)

    • 熊本料理の盛り合わせ　【一人前】

      熊本料理の盛り合わせ　【一人前】

      3,000円(税込)

      ・馬刺し　三種　・辛子蓮根　・一文字のぐるぐる　・山うに豆腐

      1/10

      熊本料理の盛り合わせ　【一人前】

      熊本料理の盛り合わせ　【一人前】

      3,000円(税込)

      ・馬刺し　三種　・辛子蓮根　・一文字のぐるぐる　・山うに豆腐

    • 郷土前菜　三種盛り合わせ

      1,200円(税込)

      ・辛子蓮根　・一文字のぐるぐる　・山うに豆腐

      1/10

      郷土前菜　三種盛り合わせ

      1,200円(税込)

      ・辛子蓮根　・一文字のぐるぐる　・山うに豆腐

    • 辛子蓮根

      辛子蓮根

      780円(税込)

      1/10

      辛子蓮根

      辛子蓮根

      780円(税込)

    • 一文字のぐるぐる

      一文字のぐるぐる

      680円(税込)

      1/10

      一文字のぐるぐる

      一文字のぐるぐる

      680円(税込)

    • 五木村の山うに豆腐

      680円(税込)

      1/10

      五木村の山うに豆腐

      680円(税込)

  • 肥後の赤牛

    • シャトーブリアン　150g

      8,500円(税込)

      ※希少部位ですので、品切れの場合がございます。

      1/10

      シャトーブリアン　150g

      8,500円(税込)

      ※希少部位ですので、品切れの場合がございます。

    • シャトーブリアン　100g

      5,500円(税込)

      ※希少部位ですので、品切れの場合がございます。

      1/10

      シャトーブリアン　100g

      5,500円(税込)

      ※希少部位ですので、品切れの場合がございます。

    • ヒレステーキ　150g

      5,500円(税込)

      1/10

      ヒレステーキ　150g

      5,500円(税込)

    • ヒレステーキ　100g

      4,000円(税込)

      1/10

      ヒレステーキ　100g

      4,000円(税込)

  • 熊本地鶏代表ブランド鶏　天草大王

    • 炭火焼き

      1,800円(税込)

      1/10

      炭火焼き

      1,800円(税込)

    • 大手羽先　【一本】

      1,200円(税込)

      1/10

      大手羽先　【一本】

      1,200円(税込)

    • 地鶏鍋　【一人前】

      1,800円(税込)

      1/10

      地鶏鍋　【一人前】

      1,800円(税込)

    • だご汁

      だご汁

      980円(税込)

      1/10

      だご汁

      だご汁

      980円(税込)

  • 小皿料理

    • 合鴨燻製の炙り～バルサミコソース添え～

      1,200円(税込)

      1/10

      合鴨燻製の炙り～バルサミコソース添え～

      1,200円(税込)

    • 生ハム・鴨燻製・チーズの盛り合わせ

      1,200円(税込)

      1/10

      生ハム・鴨燻製・チーズの盛り合わせ

      1,200円(税込)

    • アボカドシュリンプわさび醤油

      980円(税込)

      1/10

      アボカドシュリンプわさび醤油

      980円(税込)

    • 葉わさびのクリームチーズ和え

      980円(税込)

      1/10

      葉わさびのクリームチーズ和え

      980円(税込)

    • インカのめざめ　トリュフ風味

      インカのめざめ　トリュフ風味

      980円(税込)

      1/10

      インカのめざめ　トリュフ風味

      インカのめざめ　トリュフ風味

      980円(税込)

    • ラムレーズンと梅酒のいちじくバター

      680円(税込)

      1/10

      ラムレーズンと梅酒のいちじくバター

      680円(税込)

    • カラスミの大根はさみ

      1,500円(税込)

      1/10

      カラスミの大根はさみ

      1,500円(税込)

    • 白身魚の柚子胡椒和え

      1,200円(税込)

      1/10

      白身魚の柚子胡椒和え

      1,200円(税込)

    • 数の子の醤油漬け

      980円(税込)

      1/10

      数の子の醤油漬け

      980円(税込)

    • たこのチャンジャ

      980円(税込)

      1/10

      たこのチャンジャ

      980円(税込)

    • いかの塩辛

      780円(税込)

      1/10

      いかの塩辛

      780円(税込)

    • 少し甘めの厚焼玉子焼

      少し甘めの厚焼玉子焼

      780円(税込)

      1/10

      少し甘めの厚焼玉子焼

      少し甘めの厚焼玉子焼

      780円(税込)

    • 浅漬けの盛り合わせ

      780円(税込)

      1/10

      浅漬けの盛り合わせ

      780円(税込)

    • 生野菜のもろみマヨネーズ刻み茗荷添え

      680円(税込)

      1/10

      生野菜のもろみマヨネーズ刻み茗荷添え

      680円(税込)

  • サラダと野菜料理

    • モッツァレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ

      1,000円(税込)

      1/10

      モッツァレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ

      1,000円(税込)

    • 海の幸のわさび風味サラダ

      1,200円(税込)

      1/10

      海の幸のわさび風味サラダ

      1,200円(税込)

    • 生ハムとリーフレタスのサラダ

      1,000円(税込)

      1/10

      生ハムとリーフレタスのサラダ

      1,000円(税込)

    • 揚げジャコと生野菜の和風サラダ

      1,000円(税込)

      1/10

      揚げジャコと生野菜の和風サラダ

      1,000円(税込)

    • 自家製ポテトサラダのカリカリベーコンまぶし

      980円(税込)

      1/10

      自家製ポテトサラダのカリカリベーコンまぶし

      980円(税込)

    • たぬきのポテトサラダ

      780円(税込)

      1/10

      たぬきのポテトサラダ

      780円(税込)

    • ほっくりカボチャのシーザーサラダ

      780円(税込)

      1/10

      ほっくりカボチャのシーザーサラダ

      780円(税込)

  • 焼き物

    • たいらぎ貝柱の炙り焼き

      1,500円(税込)

      1/10

      たいらぎ貝柱の炙り焼き

      1,500円(税込)

    • かんぱちかぶとの炭火焼

      1,500円(税込)

      1/10

      かんぱちかぶとの炭火焼

      1,500円(税込)

    • 男爵芋の塩バター焼き～いか塩辛と明太子添え～

      1,000円(税込)

      1/10

      男爵芋の塩バター焼き～いか塩辛と明太子添え～

      1,000円(税込)

    • きんきの一夜干し

      4,000円(税込)

      1/10

      きんきの一夜干し

      4,000円(税込)

    • ボッタルガ（イタリアカラスミ）のナポリ風ピッツァ

      1,500円(税込)

      1/10

      ボッタルガ（イタリアカラスミ）のナポリ風ピッツァ

      1,500円(税込)

  • 逸品料理

    • 真鯛と絹豆腐の酒蒸し

      1,200円(税込)

      1/10

      真鯛と絹豆腐の酒蒸し

      1,200円(税込)

    • 真鯛とごぼうのあら炊き

      1,200円(税込)

      1/10

      真鯛とごぼうのあら炊き

      1,200円(税込)

    • はまぐりと結び三つ葉の酒蒸し

      1,500円(税込)

      1/10

      はまぐりと結び三つ葉の酒蒸し

      1,500円(税込)

    • 肥後大長なすの二色田楽～肉の赤味噌・魚の柚子味噌～

      780円(税込)

      1/10

      肥後大長なすの二色田楽～肉の赤味噌・魚の柚子味噌～

      780円(税込)

    • かにみその甲羅焼き

      1,200円(税込)

      1/10

      かにみその甲羅焼き

      1,200円(税込)

    • 明太子の炭火焼

      1,200円(税込)

      1/10

      明太子の炭火焼

      1,200円(税込)

    • 熊本赤鶏とゴロゴロ野菜の筑前煮

      980円(税込)

      1/10

      熊本赤鶏とゴロゴロ野菜の筑前煮

      980円(税込)

  • 揚げ物

    • サーモンのレアカツ～大粒岩塩とオリーブオイル～

      1,200円(税込)

      1/10

      サーモンのレアカツ～大粒岩塩とオリーブオイル～

      1,200円(税込)

    • 雲仙ハムカツの温玉のせ～キャベツ千切りとご一緒に～

      980円(税込)

      1/10

      雲仙ハムカツの温玉のせ～キャベツ千切りとご一緒に～

      980円(税込)

    • 里芋唐揚げの肉味噌汚し

      780円(税込)

      1/10

      里芋唐揚げの肉味噌汚し

      780円(税込)

    • 揚げ豚足と彩り野菜の油淋鶏風

      1,200円(税込)

      1/10

      揚げ豚足と彩り野菜の油淋鶏風

      1,200円(税込)

    • 鶏レバーの唐揚げとにんにくの芽の盛り合わせ

      980円(税込)

      1/10

      鶏レバーの唐揚げとにんにくの芽の盛り合わせ

      980円(税込)

    • 熊本赤鶏の唐揚げ

      熊本赤鶏の唐揚げ

      980円(税込)

      1/10

      熊本赤鶏の唐揚げ

      熊本赤鶏の唐揚げ

      980円(税込)

  • 御飯もの

    • 茶漬け

      680円(税込)

      【葉わさび・明太子・梅・昆布佃煮】

      1/10

      茶漬け

      680円(税込)

      【葉わさび・明太子・梅・昆布佃煮】

    • おにぎり

      300円(税込)

      【明太子・梅・昆布佃煮・おかか】

      1/10

      おにぎり

      300円(税込)

      【明太子・梅・昆布佃煮・おかか】

  • お椀物

    • 魚のあらの味噌汁

      680円(税込)

      1/10

      魚のあらの味噌汁

      680円(税込)

    • 魚のあらの赤出し

      680円(税込)

      1/10

      魚のあらの赤出し

      680円(税込)

  • デザート

    • 天草塩アイス

      680円(税込)

      1/10

      天草塩アイス

      680円(税込)

    • 抹茶アイス

      500円(税込)

      1/10

      抹茶アイス

      500円(税込)

    • ピスタチオアイス

      580円(税込)

      1/10

      ピスタチオアイス

      580円(税込)

    • 柚子シャーベット

      500円(税込)

      1/10

      柚子シャーベット

      500円(税込)